- Pôda v biozáhrade
- Voda v ekologickej záhrade
- Poveternostné podmienky ovplyvňujú rast rastlín
- Správna rastlina na správnom mieste, t.j. vysaďme rastliny podľa ich požiadaviek
Čo potrebujete vedieť, aby ste mohli pestovať zdravé, silné rastliny - odolné voči škodcom či chorobám? Aby vaše rastliny rástli zdravo a bohato, musíte im poskytnúť tie najlepšie podmienky. Kde začať?
Začiatočník nie vždy vie, aké pestovateľské podmienky sú pre jednotlivé rastliny vhodné, čo je často príčinou neúspechu a frustrácie. Nesprávne obhospodarované rastliny ochorejú a sú náchylnejšie na útoky škodcov a vtedy vystresovaný amatérsky záhradkár spanikári a siaha po chemikáliách, ktoré, žiaľ, – ako v prípade liekov – dočasne (alebo vôbec) pomáhajú.A neriešia skutočný problém a znečisťujú životné prostredie.
Čo by sme teda mali robiť, aby sme udržali naše rastliny v dobrej kondícii? V predchádzajúcom článku som podrobne popísal striedanie plodín, ktoré je veľmi dôležitým prvkom udržiavania zdravej záhrady pri pestovaní zeleniny. V tomto popíšem ďalšie faktory, ktoré budú pre zeleninové plodiny rovnako dôležité ako pre okrasné záhrady.
Pôda v biozáhrade
Tá je tu najdôležitejšia – rastliny budú také krásne a zdravé, ako im pôda dovolí. Dôležitá je samozrejme aj voda, vzduch a mnoho ďalších faktorov, no základ je pôda. Pamätajte, že keď hnojíte, nekŕmite rastliny priamo, ale kŕmite pôdu, ktorá neskôr dodáva rastline živiny spolu s vodou. Ak sú v pôde nevhodné podmienky, živiny sa k rastlinám nedostanú.
Ako skontrolovať, aká pôda je v záhrade?

Našťastie spôsob, ako udržať pôdu zdravú a - ako hovorím - živú, je celkom jednoduchý - pravidelné pridávanie organickej hmoty do pôdy (najlepšie kompostovanej) a úplné vysekávanie umelých hnojív (hnoj je možné použiť ľubovoľne ) a akákoľvek iná záhradkárska chémia spôsobí, že aj z tej najhoršej kvalitnej pôdy (napr. v mestských záhradách „pri paneláku“ alebo po výstavbe) sa stane úrodná, hodnotná pôda, vyživujúca a udržiavajúca pri živote krásne okrasné či úžitkové rastliny.
Samozrejme, čím horšia pôda, tým dlhšie bude tento proces trvať, ale po 3-4 rokoch môžete premeniť mŕtvu bezcennú pôdu na super substrát.Mulčovacie záhony s kvetmi, kríkmi a stromami (najmä v prvých rokoch rastu), ako aj živé ploty, záhony v zeleninovej záhrade a vegetáciu v sade a ovocnej záhrade každú jeseň (október, november) 5 cm vrstva kompostu alebo kompostovaného hnoja z maštale alebo stajne alebo dobre kompostovanej kôry.Užitočné baktérie a huby a pracovité dážďovky darované spolu s organickou hmotou vašej pôde sa rýchlo pustia do práce a oživia substrát. Mulčovanie sa opakuje každý rok."

Voda v ekologickej záhrade
Voda je nevyhnutná pre udržanie zdravia rastlín, pretože práve cez vodu putujú živiny a ďalšie dôležité prvky do všetkých častí rastliny. Nezabúdajme však, že jeho nedostatok nemusí nutne súvisieť s nedostatkom zrážok či upustením od zálievky z našej strany. Najčastejšie dôvody straty vody z pôdy sú:
- príliš priepustná pôda (piesočnatá, kamenistá),
- nadmerné vyparovanie vody zo zeme,
- žiadna možnosť vsiaknutia vody do príliš zhutnenej pôdy,
- absorbuje vodu inou vegetáciou, napr. burinou rastúcou príliš blízko kultúrnych rastlín.
Všetky tieto problémy dokážeme napraviť pravidelným mulčovaním pôdy 5-centimetrovou vrstvou kompostu, kompostovaného hnoja alebo kompostovanej kôry. Organická hmota zlepší vodné a vzdušné pomery v pôde - stane sa menej priepustnou a mulčovacia vrstva obmedzí odparovanie vody z jej povrchu a mulčovacia vrstva navyše zabráni rastu nežiadúcich burín a ochráni pôdu pred eróziou, ktorý ničí jeho povrch, čím brzdí infiltráciu zrážok . Mulčovanie je činnosť, ktorá napodobňuje prirodzené podmienky rastu rastlín na Zemi, takže použitie tejto techniky v našej záhrade je obojstranne výhodné pre nás aj pre životné prostredie.

Poveternostné podmienky ovplyvňujú rast rastlín
" Takže faktory ako vietor, dážď a chlad sú tiež mimoriadne dôležité. Naozaj neexistujú rastliny, ktoré by dobre rastú na mieste otvorenom vetrom (v našich končinách vetry väčšinou fúkajú od západu) a často len roky stoja na mieste bez milimetrového vzrastu.Pamätajme, že v odľahlých záhradách všetko rastie najkrajšie. Obklopte záhrady vetrolammi, živými plotmi (najlepšie hrabom) a pod ploty, živé ploty alebo steny budov vysádzajte obzvlášť chúlostivú vegetáciu (napr. azalky, vavríny alebo skimie)."

Samozrejme, že chlad a mráz u nás obmedzujú rozmanitosť druhov, ktoré môžeme pestovať v záhrade. Niektoré rastliny, tzv letničky, no od jari do jesene s nami trávia skvelú sezónu a zdobia svojimi jedinečnými kvetmi obruby (napr. nechtíky, kozmos, kleome, cínie) a črepníky (napr. muškáty, begónie, petúnie). Ale aj tu hrozí, že ich vyložia „vonku“ príliš skoro a vystavia sa škodám spôsobeným jarnými mrazmi alebo mrazivým vetrom. To môže vážne poškodiť alebo spomaliť rast rastliny – aj keď ju nezabije, zanechá ju v horšom stave a tým aj náchylnejšiu na napadnutie škodcami a chorobami.Vetrolamy, stromy a živé ploty pomáhajú chrániť záhradu pred chladným, mrazivým vetrom na začiatku jari a mrazom.

Správna rastlina na správnom mieste, t.j. vysaďme rastliny podľa ich požiadaviek
Ďalší základ pre udržanie zdravej a krásnej záhrady. Je naozaj veľmi dôležité poznať požiadavky rastlín na slnko a pôdu. Tieto informácie vždy nájdete buď na etiketách na črepníku alebo obale zakúpenej rastliny, alebo na internete na početných blogoch a webových stránkach popisujúcich rôzne druhy. Tipy týkajúce sa polohy sú veľmi cenné a mali by sa dodržiavať - rastliny milujúce slnko pestované v tieni budú rachitivé a rýchlo ochorejú a uhynú a lesné rastliny na slnku jednoducho uschnú. Tiež sa nesnažte pestovať rastliny, ktoré majú radi kyslú pôdu (napr. rododendrony) v zásaditej pôde – takýto boj s prírodou sa pre záhradkára vždy končí porážkou.

Často navštevujem internetové encyklopédie, aby som zistil, odkiaľ pochádza rastlina, ktorá ma zaujíma. Takéto údaje väčšinou nájdete hneď na začiatku popisu daného druhu a tu máte všetko potrebné. Pri poznaní pôvodu rastliny (napr. zo Stredomoria) hneď viete, že miluje slnko, dobre priepustnú (kamenistú, piesočnatú) pôdu s neutrálnou alebo zásaditou reakciou a môže mať problémy s prežitím na záhrade v zime v Poľsku. podnebie. Takéto informácie sú navyše fascinujúce a ešte viac vás prinútia zaujímať sa o vašu zbierku rastlín a stať sa špecialistami.
Vyššie uvedené informácie by mali každého záhradkára vyzbrojiť solídnymi, základnými znalosťami – ktoré vám umožnia pokračovať v budovaní vášne pre rastliny a ich pestovanie, ako aj správnu starostlivosť a pôdu. Všetko dotvoria vaše skúsenosti, ktoré prídu časom. Ale učiť sa z chýb je pre záhradníka na nezaplatenie!
- Môj ekologický pestovateľ. Príprava lokality a kultivácia "bez kopania"
- Zelenina pre každého. Ako založiť organickú zeleninovú záhradu: dizajn, miesto, plot
- Ako založiť prírodnú záhradu? Katarzyna Bellingham radí
- Prériové zľavy. Obliekanie a starostlivosť
- Presvedčte sa, ako sa starať o prírodnú záhradu

Zelený dizajnér a propagátor ekozáhradníctva.
Hoci pracovala v záhrade pre princa Charlesa, váži si ježka, žihľavu či dážďovku. Svoju záhradu v Kašubsku vedie v súlade so zásadou: nezasahovať do života rastlín a čo najmenej zasahovať do prírody. Prevádzkuje podcasty, blog a obchod so sadenicami zeleniny, bylín a kvetov: www.katarzynabellingham.pl
Foto. Agnieszka Majewska