Kuchyňa pre päť
Správne zvolené kuchynské vybavenie - dosky, skrinky, umývadlo alebo domáce spotrebiče - sú úspechom pre usporiadanie funkčnej kuchyne. Vybavenie by malo nielen uspokojovať návyky členov domácnosti, ale malo by byť tiež vhodné pre veľkosť a tvar kuchyne. Preto predtým, ako si zariadite kuchyňu - musíte zodpovedať niekoľko základných otázok …
Vybavenie kuchyne. 9 otázok, na ktoré musíte odpovedať pri výbere kuchynských spotrebičov
Kritériá, podľa ktorých vyberáme kuchynské vybavenie
Keď pripravujeme jedlo, zvyčajne vyberáme výrobky najprv z chladničky, potom ich umyjeme a potom ich hodíme do hrnca, panvice alebo rúry. Z tohto dôvodu je hlavným princípom návrhu kuchyne to, že najdôležitejšie v kuchyni sú vzdialenosti medzi nimi chladnička, umývadlo a sporák.
Vzdialenosti však nie sú všetko. Každý z nás má svoje vlastné kulinárske návyky, ktorým by sme mali prispôsobiť našu kuchyňu. Preto vybavenie kuchyne vhodnými kuchynskými skrinkami, doskami, domácimi spotrebičmi alebo umývadlom nie je ľahké.
Pred výberom kuchynských spotrebičov si musíte položiť 9 otázok:
- Ako často nakupujete . Ak raz za týždeň, potrebujete viac úložného priestoru. Môže to byť kuchynská linka, špajza, úložný priestor v garáži, ale iba ak je blízko kuchyne.
- Ktoré výrobky používate najčastejšie? Ak z mrazeného jedla potrebujete veľkú mrazničku, ak z hotových konzervovaných jedál - veľkú špajzu priamo v kuchyni alebo priestranné skrinky, ak ide o čerstvú zeleninu - chladnú špajzu.
- Varíte náhradné. Ak to robíte alebo trávite párty často, musíte premýšľať o chladnom mieste na odkladanie hotových jedál. Užitočná bude aj veľká chladnička.
- Budete mať umývačku riadu. Ak áno - môžete si vybrať malú drez a umývačku umiestniť do jej blízkosti (pred vložením do umývačky riadu opláchnite riad). Ak nie - umývadlo musí byť väčšie. Prednostne dvojkomorový s odtokom.
- Koľko priestoru máte na pracovných doskách? Ak je miesto krátke, kúpte umývadlo s doskou.
- Varíte častejšie alebo ohrievate výrobky ? Zariadenie, ktoré používame najčastejšie, by malo byť v blízkosti hlavnej pracovnej dosky.
- Pečiete často? Umiestnenie rúry do úrovne očí uľahčí jej fungovanie.
- Varíte jedlo vo veľkých množstvách. Ak často pripravujete veľké varenie alebo pripravujete konzervy, vyberte sporák širší ako štandardný (napr. Pre šesť horákov). Tiež umývanie veľkých kvetináčov v malom umývadle môže byť problémom, takže sa rozhodnite pre dvoj- alebo trojkomorovú.
- Varí jeden alebo viac ľudí doma? Ak máte radi varenie s celou rodinou, bude vhodné umiestniť varnú dosku na ostrov.