Pestovanie cibule v záhrade. Cibuľa v domácej zeleninovej záhrade
ONION je jednou z najbežnejšie pestovaných zeleniny v domácich zeleninových záhradách. Radíme, ako pestovať cibuľu v zeleninárovi. Pestovanie cibule v záhrade
Cibuľa (Latinské Allium cepa ) je dvojročná rastlina, ktorá patrí do čeľade Alliaceae. Pochádza zo strednej Ázie. Stonka cibule je veľmi skrátená, zatiaľ čo vytvára zjavnú stopku, ktorá je zhlukom listov. Listy sú jedlé časti tejto zeleniny, v spodnej časti rastliny majú zahustené puzdrá listov (biele, fialové, žlté - v závislosti od odrody) a zelené, trubkovité listy pažítky v hornej časti. Kvety sa objavujú v druhom roku. Cibule produkuje výhonky s vysokým kvetenstvom končiace sférickými dáždnikmi zloženými z mnohých jednotlivých kvetov. Ovocie sú kapsuly obvykle obsahujúce 6 trojuholníkových čiernych semien.
Ako pestovať cibuľu na záhrade
Cibuľa sa môže pestovať z sejby, sadenice alebo jarnej cibule (najbežnejšie používaná metóda v domácich záhradách a záhradkách). Jarná cibuľa sú malé cibule pripravené na výsadbu (jarnú cibuľu je možné zakúpiť v záhradných obchodoch). Balón zasadíme do zeme, pripravené postele, skoro na jar (od marca), v radoch s rozstupom rastlín 5-8 cm.
Cibuľa by sa nemala pestovať častejšie ako každé 3 až 4 roky na rovnakom mieste. Najvyšší výťažok z cibule sa získa na humusových pôdach, sprašových, sľudových. Zlyhá na mokraďovej a kyslej pôde. Cibule sú citlivé na okyslenie pôdy, preto by pH malo byť 5, 5 - 6, 5 pre rašelinové pôdy a 6, 5 - 7, 0 pre minerálne pôdy.
Cibule sú citlivé na nedostatok živín v pôde, ako je dusík (nedostatok rastu, žltnutie), fosfor (pomalý rast), draslík (zhnednutie vrcholov pažítka).
Cibule sú citlivé na nedostatok vody v dôsledku plytkého koreňového systému.
Cibuľa sa pozberá, keď sa rozpadne viac ako polovica pažítka na rastlinách na lôžku a oneskorenie zberu skracuje možnú dobu skladovania. Najlepšie je zbierať cibuľu za slnečných a slnečných dní, aby sa cibuľa mohla sušiť na čerstvom vzduchu. Po vykopaní cibule sa oplatí usušiť.
Odrody cibule pre záhradníctvo
Na trhu existuje veľa odrôd, ktoré sa líšia veľkosťou, farbou, chuťou a dátumom zberu: „Dako“, „Rawska“, „Wolska“, „Czerniakowska“, „Kutnowska“, „Sochaczewska“, „Warszawska“, 'Zittau'.
Cibulové vlastnosti
Cibule má baktericídne vlastnosti, ktoré, bohužiaľ, strácajú po varení. Zachováva si však ďalšie prospešné účinky: inhibuje aterosklerotické zmeny v obehovom systéme, jeho zložky môžu rozkladať fibrín, nerozpustný proteín tvorený pri zrážaní krvi (zrazeniny), do značnej miery zabraňujú negatívnym účinkom diéty s obsahom tuku. V surovom stave je ťažké tráviť a niektorí ľudia ich nemusia tolerovať.