Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Varenie na indukčnej platni skracuje čas potrebný na prípravu jedla na nevyhnutné minimum
Na kuchynský ostrov zvyčajne umiestňujeme umývadlo, varnú dosku a kapucňu. Nové modely týchto zariadení sú nielen funkčné, ale aj efektívne. Môžu sa prispôsobiť modernej aj tradičnej kuchyni
Na ostrov sa dajú namontovať bežné vstavané spotrebiče: varná doska, umývadlo, rúra. Iba varná stanica vyžaduje zakúpenie špeciálnej kapoty, ktorá sa má pripevniť na strop. Z dôvodu osobitnej viditeľnosti si však kuchynský ostrov vyžaduje systematickú pozornosť pri objednávaní. Zariadenia, ktoré sa na ňom používajú, by preto mali byť nielen účinné, ale aj ľahko čistiteľné.
Odsávač pár - kuchyňa bez dymu
Ostrovné kryty sú namontované na strop. Jedná sa o technologicky a konštrukčne pokročilé zariadenia. Na rozdiel od digestorov ostrovných stien sa nemusia prispôsobovať vybraniu medzi zavesenými kuchynskými skrinkami.
Dôležité rozmery. Zariadenia sa vyrábajú v rôznych šírkach od 35 cm do 120 cm. Najobľúbenejšie sú 60 alebo 90 cm. Šírka odkvapu by nemala byť menšia ako šírka doštičky, najmä tá, ktorá je poháňaná plynom. Môže však byť vždy väčšia, napríklad nad 60 cm panel môže byť inštalovaná kapota 90 cm. Ak je väčšia ako rúra, ľahšie zachytí všetky výpary, a to aj pri tých najslabších programoch. Rovnaký model sa zvyčajne dá kúpiť v dvoch verziách, ktoré sa líšia šírkou a často aj vybavením, napríklad počtom filtrov.
Efektívna práca. Úlohou odsávača pár je neutralizovať zápach a zachytávať vzduchom prenášané tukové častice. Ak chcete svoju prácu vykonávať dobre, mala by vám umožniť výmenu alebo filtrovanie všetkého vzduchu v miestnosti šesťkrát za hodinu. Potom sa zbavíme dymu, ktorý je zdrojom ťažko odstrániteľných nečistôt. Kapoty môžu mať kapacitu 160 až 1000 m³ / h - prispôsobujú sa objemu miestnosti. Výrobcovia zvyčajne informujú o maximálnej účinnosti odsávača pár - osobitne pre otvorenú a zatvorenú prevádzku. Je však potrebné si uvedomiť, že čím vyšší je výkon, tým hlučnejšie zariadenie funguje.
varná doska
Na ostrove je doska zabudovaná do pultu. Jeho veľkosť a počet varných zón prispôsobujeme potrebám rodiny. Pamätáme, že na ostrove varí niekoľko ľudí súčasne.
Plyn na ostrove? Aj keď je prevádzka lacnejšia ako elektrina, používa sa zriedka z dôvodov inštalácie na ostrove. Jeho montáž však nie je nemožná. Plyn sa môže privádzať cez odvetrávaný kanál. Nezabudnite, že pri varení na plyn sa na susedných povrchoch vytvárajú usadeniny - je to dôsledok zrážania olejovitých látok z plynných spalín. Keď je ostrov na hranici kuchyne a obývacej izby, bude varenie na plyn ťažké udržať oba interiéry čisté.
Moderné taniere. Keramická a indukčná varná doska sú najlepším riešením na ostrove. Sú ploché, efektívne a skvele vyzerajú v otvorenej dennej zóne. Varí na nich menej ako na plyn. Ľahko sa udržujú čisté, čo je dôležité v prípade otvoreného priestoru. Na sklokeramickej varnej doske sú oddelené varné zóny - oblasť okolo nich je v pohode, takže sme si istí, že nikto nebude spálený a okolo ostrova je často viac ľudí ako pri nástennom sporáku. Polia môžu byť štandardné - zahrievajú sa po 15 minútach - alebo rýchle zahrievanie - dosiahnu určitú teplotu už po 8 sekundách.
drezy
Má pomocnú funkciu, alebo je jediným umývadlom v interiéri, môže byť jednokomorový alebo dvojkomorový, so zásuvkou alebo bez nej. Ak je to jediné umývadlo v kuchyni, vyberte si model s mnohými funkciami, ktorý okrem umývania prevezme aj úlohu pracovnej dosky, cedníka, doštičky a dokonca aj zariadenia, ktoré umožňuje rýchlu likvidáciu odpadu.
Tvar a veľkosť - prispôsobené potrebám. Rozmery drezu sú vybrané v závislosti od toho, aký povrch sme ostrovu pridelili a čo sme na ňom plánovali. Štandardné šírky umývadiel sú: 40, 45, 50, 60, 80 a 100 cm. Jeho hĺbka je zvyčajne okolo 50 cm. Umývadlo môže mať viac ako jednu hlavnú komoru a okrem toho pomocné komory často vybavené filtrom na napínanie. Uľahčuje umývanie príborov, ovocia a zeleniny. Najbežnejšie kombinácie komôr sú: 1, 1, 5, 2 a 2, 5 komory. Dôležitými prvkami drezového zariadenia sú: odtok a ventil so sitkom. Môžete si tiež zvoliť tvar umývadla tak, aby vyhovoval charakteru ostrova. Najobľúbenejšie sú štvorcové a obdĺžnikové. Podporovatelia majú tiež kruhové tvary, ovály, lichobežníky.
Materiál - praktický a efektívny. Materiál, z ktorého je umývadlo vyrobené na exponovanom ostrove, sa musí „hrať“ s ostatnými prvkami dekoru. Najobľúbenejšie sú chrómniklové umývadlá - odolné voči nárazom a oderu, vysokým teplotám a čistiacim prostriedkom. Ich povrch môže byť hladký, matný (saténový) alebo s plátnovou textúrou. Na ňom nie sú vidieť žiadne škvrny, je však drsný, a preto sa ťažko čistí.