
Mincovňa je jednou z najpopulárnejších liečivých rastlín a rastlín korenia. Je známe, že veľa druhov a odrôd mäty sa líši farbou, veľkosťou a vôňou listov. Prezrite si fotografie rôznych druhov a odrôd mäty.
Mincovňa (latina Mentha ) je jednou z najpopulárnejších bylín. Mincovňa je rozsiahla vytrvalá rastlina, ktorá vytvára podzemný podzemok.
Máta má veľmi silnú vôňu a chuť listov. Pestuje sa niekoľko desiatok druhov a odrôd mäty, ktoré sa líšia veľkosťou rastliny a veľkosťou, farbou, tvarom a vôňou listov. Listy jednotlivých druhov a odrôd mäty môžu mať rôznu vôňu a vôňu, napríklad citrón, jablko, zázvor, ananás alebo čokoláda.
Máta ako korenie
Mincovňa sa vďaka svojej chuti a aróme bežne používa na ochutenie pokrmov. Najčastejšie sa mäta používa vo forme infúzií a čajov. Stále častejšie sa však používa na ochutenie šalátov, polievok, omáčok a náplní. Mincovňa sa tiež pridáva do rýb, hydiny a kastrolu. Je nenahraditeľným doplnkom mnohých dezertov.
Mincovňa je tiež jednou z najznámejších liečivých rastlín. Odporúča sa na výsadbu do pôdy, na postele alebo do nádob na mierne tienistých alebo slnečných miestach.
Zdobenie balkónov s bylinkovými záhradami v kontajneroch sa stáva čoraz módnejším. Takéto záhrady vznikajú zložením niekoľkých bylín vysadených v jednej v kvetináči. V takom rastlinnom zložení nemôže chýbať mäta. Je však dôležité pamätať na to, že mnohé z jeho odrôd sú pomerne rozsiahle rastliny a je potrebné im poskytnúť dostatočný priestor.
Vybrané druhy mäty
- Poľná mincovňa (Latin Mentha arvensis )
- Mäta pieporná (latinčina Mentha piperita )
- Vodná mincovňa (Latinská Mentha aquatica )
- Mäta s dlhými listami (Latinská Mentha langifolia )
- Mäta pieporná (latinčina Mentha pulegium )
- Zelená mäta (Latinská Mentha spicata )
- Zázvorová mäta (latinská Mentha gracilis )
- Mätová mäta (latina Mentha suaveolens )