- Ako postaviť gril a záhradný krb?
- Pozrite si film: Ako grilovať zeleninu
- Ako pripraviť miesto na oheň?
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Galéria: Gril, ohnisko, ohnisko
Gril, ohnisko, ohnisko - stojí za to mať aspoň jednu z týchto vecí na záhrade. Záhrada je miestom odpočinku a spoločenských stretnutí. V záhrade je potrebné postaviť krb alebo kamenný gril alebo prideliť miesto pre oheň.
Stojí za to nájsť si miesto na záhrade pre stacionárny gril, ohnisko alebo oheň. Výber by mal rovnako závisieť od vašich preferencií a veľkosti pozemku. Krb potrebuje priestor, preto si ho môžu dovoliť iba majitelia veľkých nehnuteľností mimo mesta. Vyžaduje vzdialenosť od svojich hraníc, aby otvorený oheň neohrozoval okolie a dym nenarušoval susedov.
Aj na malom pozemku je možné postaviť gril alebo záhradný krb. Najlepšie je umiestniť ho na miesto neďaleko domu, aby preprava výrobkov a likvidácia odpadu nespôsobovali žiadne problémy. Je však potrebné dbať na to, aby to nezaťažovalo susedov a aby vietor nepreniesol pach do domu (priestor na grilovanie môže byť pokrytý zeleňou).
Ako postaviť gril a záhradný krb?
Na základovej doske by mala stáť tehlová mriežka alebo krb. Môže to byť vystužený betón s hrúbkou asi 15 cm položený na vrstvu takmer 30 centimetrov zhutneného hrubého štrku. Môže byť postavený z kameňov, slínkových tehál alebo z obyčajných tehál s triedou najmenej 10. Vedľa ohniska je vhodné umiestniť vhodný vrch na prípravu jedál a pod ním skladovací priestor pre predmety potrebné na grilovanie. Výška, v ktorej je mriežka umiestnená, by sa mala prispôsobiť výške osoby, ktorá zvyčajne pripravuje jedlo (to je zvlášť dôležité v prípade pracovnej dosky - štandardná výška je 85 cm).
Najlepšie je kúpiť rošt a zásuvku na popol pred začatím murovacích prác a prispôsobiť im šírku komory pece (v opačnom prípade sa môže ukázať, že sa nehodia a budú musieť byť vyrobené na mieru). Rošt musí byť vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
V rozšírenej verzii je krb premenený na zastrešenú kuchyňu, chránenú zo strany, kde vietor najčastejšie fúka, je vybavený sedadlami a dokonca aj skrinkami na riad.
Pozrite si film: Ako grilovať zeleninu
Ako pripraviť miesto na oheň?
Ak máme radi sviatky okolo ohňa, ale chceme zabrániť tomu, aby sme postavili ďalšiu budovu - urobme pohodlné miesto pre oheň. Môžeme napríklad použiť kamene a tehly. Najlepšie je, keď v miernom stlačení oblasti usporiadame kamenný kruh na horenie ohňa a obklopíme ho spevneným povrchom. Vďaka tomuto riešeniu budete môcť miesto využívať po celý rok - v horúcom počasí nehrozí riziko vznietenia trávy a po daždi alebo zime sa v bahne nezachytíme.
Na mieste určenom pre krbu vyberáme zem do hĺbky asi 20 cm. Kamene tvoriace nístejový kruh a povrch kameňa alebo slinku sa kladú na vrstvu cementu a piesku (v pomere 1: 9 alebo 1:12).