Balte jedlo do nádob, vreciek - potom nestráca vlhkosť a rýchlo sa kazí. Nádoby a vrecká na potraviny vložte do mrazničky blízko seba, aby ste zaistili hladkú prevádzku

Mraznička je stále obľúbená, napriek tomu, že mrazené potraviny sú k dispozícii v obchodoch. Prečo? Pretože zmrazením ovocia alebo zeleniny vieme, odkiaľ produkty pochádzajú a ako boli pestované. Ktorú mrazničku si vybrať?

Možno sa obyvatelia mesta budú zdať prehnané, ale ak máte záhradu s kvetinovými záhonmi a ovocnými kríkmi a stromami, pohľad sa zmení, pretože „nič také nie je vaše“. V našej záhrade venujeme osobitnú pozornosť tomu, čo, a najmä vtedy, keď potrebuje postrek. Niekedy, ak je to možné, vôbec nepoužívame chémiu, preto Vyrábame vlastné mrazené jedlo. A zmrazenie je jedným zo zdravších spôsobov konzervovania potravín …

Koľko elektriny spotrebuje mraznička

Malo by sa poznamenať, že mrazničky - bez ohľadu na typ - patria k zariadeniam pracujúcim bez prerušenia (najviac ich vypneme na umývanie alebo keď v nich nie je nič), takže v tomto prípade je energetická trieda naozaj dôležitá. To znamená, že musíte zvoliť mrazničku, ktorá sa vyznačuje nízkou spotrebou energie. Čím viac kladie písmeno A, tým menej energie model využíva.

Priemerná spotreba elektrickej energie v mrazničke je: 350 kWh - 2 osoby doma, 415 kWh - 3 osoby doma, 420 kWh - 4 osoby doma.

Je tiež potrebné venovať pozornosť úrovni emitovaného hluku, najmä keď mraznička stojí v kuchyni otvorenej do obývacej izby, a nie v suteréne (napríklad 50 dB, jedná sa o tichý rozhovor dvoch ľudí). K dispozícii sú dva základné typy mrazničiek, ktoré sa líšia svojou konštrukciou. Je dobré si uvedomiť, že vzhľadom na typ zariadenia a jeho rozmery musíte zistiť, aké požiadavky na inštaláciu - vzdialenosť od ostatných zariadení a stien - kladie výrobca.

Mraznička zásuvky

Ako už názov napovedá, v takýchto mrazničkách sú výrobky umiestnené v zásuvkách - v závislosti od modelu je ich počet 3 až 10. Zásuvky sa dajú voľne vytiahnuť takmer úplne, ale je to v čase prania, nie je potrebné zásuvky úplne vyberať. Môžu byť vstavané mraziace zásuvky, ako aj voľne stojace (po skombinovaní s chladničkou rovnakých rozmerov môžu tvoriť súpravu vedľa seba). Sú ľahko použiteľné, pretože po otvorení môžete okamžite zistiť, kde sú výrobky, najmä keď ich popisujeme.
Voľne stojaca zásuvková mraznička má obvykle hĺbku 50 - 80 cm, šírku 48 - 70 cm a výšku 83 až približne 200 cm. Vstavané modely majú hĺbku asi 55 cm, šírku 54 až 60 cm a výšku v rozsahu od 70 do 180 cm. Kapacita mrazničiek zásuviek závisí od počtu zásuviek a rozmerov. A pohybuje sa medzi 100 a 400 l. Niektoré modely dokonale padnú pod kuchynský pult.

Vyberáme mrazničku: recenzia

Mraznička na hruď

A opäť musíte uviesť názov - mrazničky na hrudi sa otvárajú zhora (preto ich nemôžete dať pod pult) ako hrudník a výrobky sú usporiadané do špeciálnych drôtených košov. Najčastejšie sú to dva alebo tri kusy, ale môže ich byť viac. Okrem zásobníkov v tomto type mrazničiek nájdete v závislosti od výrobcu aj oddelené mraziace priehradky s malou zásuvkou na skladovanie kontajnerov alebo sáčkov. Môžu sa tiež použiť na rýchle zmrazenie jemného ovocia.

Využiteľná oblasť hrudných mrazničiek je veľká, pretože nie sú obmedzené zásuvkami, môžete do nej vložiť celú morku alebo veľký kus mäsa, ale je o niečo ťažšie sa dostať k výrobkom na samom dne, najlepšie je odstrániť celý kôš …
Mrazničky na hruď: hlboké 50 až 80 cm, široké 50 až 170 cm a vysoké 80 až približne 95 cm. Ich kapacita je v závislosti od veľkosti v priemere od 200 do 400 l.

Mrazničky so zásuvkami aj hrudníkom zvyčajne dosahujú teploty od -26 do -32 ° C.

Čo mraznička kúpiť: vybavenie a užitočné funkcie

Predstavujeme funkcie mrazničiek, ktoré sa najčastejšie vyskytujú v rôznych modeloch zariadení.

Signál zvýšenia teploty - v prípade mrazničiek, je nesmierne dôležitý, pretože so zvukom alebo svetlom (alebo oboma) informuje, že teplota v komore nadmerne stúpa, čo môže poškodiť výrobky, a môže tiež naznačovať poruchu.

Ochrana pred baktériami - veľmi dôležitá pri skladovaní potravín, pretože mikroorganizmy sa môžu objaviť dokonca aj pri nízkych teplotách - preto môže ísť o špeciálne antibakteriálne tesnenie, filter alebo iné riešenie navrhnuté výrobcom mrazničky.

Rukoväte a kolesá - uľahčujú otváranie mrazničiek, najmä hrudných, a ich pohyb, ale brzdy sú dôležité, čo „nedovolí“ pohyb zariadenia bez potreby.

Teleskopické vodiace lišty - zlepšujú vylučovanie výrobkov z mrazničky.

Zmrazovacia kapacita - dôležité informácie pre tých, ktorí sami vyrábajú mrazené potraviny, je tento parameter určený v kilogramoch za deň, t. J. Koľko výrobkov môže zariadenie za deň zamrznúť.

Úložná kapacita - niekedy dôjde k výpadkom napájania, dôjde tiež k poškodeniu samotných zariadení, preto sú veľmi dôležité informácie o tom, ako dlho mraznička udržiava správnu teplotu. A tak v hrudných mrazničkách je skladovacia kapacita až asi 80 hodín a pre zásuvky je to asi 45 hodín, všetko záleží na modeli, triede tesnosti, kapacite a izolácii.

Kocky ľadu - niektoré mrazničky majú.

NoFrost - hoci sa názvy (alebo dokonca hláskovanie) môžu líšiť v závislosti od výrobcu, ide o to, že výrobky nezmrznú (neusadzujú sa na stenách) a nelepia sa spolu. Ľahšie sa udržujú v čistote.

Automatické rozmrazovanie - to znamená, že zariadenia sa rozmrazujú samy, je dôležité, keď ich chceme umývať a je spojené s funkciou NoFrost.

Osvetlenie - v prípade hrudných mrazničiek je to vo veku a zásuvky (najmä vyššie) ich môžu mať v strope, po stranách alebo dverách, a zvyčajne ide o energeticky úsporné LED, ktoré sa dôležitým spôsobom nezohrievajú ako tradičné žiarovky. takže nezvyšujú teplotu v komorách.

Displej - zvyčajne sa nachádza vo vnútri zariadenia a zobrazuje teplotu v komore.

Tepelná nálepka - pripevnená niektorými výrobcami, vám umožňuje skontrolovať, či je teplota v mrazničke optimálna - na tento účel môže napríklad zmeniť farbu.

Ako umývať mrazničku

Bez ohľadu na to, či sa jedná o mrazničku novej generácie (v nej sa neobjavuje mráz) alebo staršiu (mráz sa môže usadiť na stenách), je potrebné ju umyť, odporúčania k tomu je potrebné nájsť v pokynoch. Najskôr vypnite zariadenie zo siete - je to veľmi dôležité pre našu bezpečnosť. Mrazničky, ktoré sa rozmrazujú sami, nespôsobujú problémy, pretože ich stačí vyprázdniť a umyť vodou jemným saponátom a handrou alebo pomocou špeciálneho prípravku. Ak je múr na stenách, mal by sa sám rozpúšťať - umývanie riadu s horúcou vodou sa neodporúča. Po umytí musí byť mraznička dôkladne vysušená a vetraná, až potom je možné vložiť výrobky.

Mraziace výrobky: postupujte podľa týchto pravidiel

- Nemôžete zmraziť rozmrazené, dokonca ani čiastočne jedlo, zo zdravotných dôvodov.

- Je vhodné zmraziť zeleninu, ovocie, krevety alebo knedle v rýchlozmrazovacej miske (nelepia sa spolu) a na miestach označených výrobcom (kde je teplota najnižšia) a po zmrazení ich môžete vložiť do príslušnej zásuvky alebo koša.

- Tvrdá zelenina (napr. Mrkva) si zachová svoje hodnoty, najmä farbu a arómu, ak ich pred zmrazením vyrazíte.

- Po vložení mraziacich produktov je vhodné aktivovať funkciu rýchleho zmrazenia. Približne po 5 hodinách zamrznú bez straty vitamínov a chuti. Najlepšie je aktivovať túto funkciu 2-3 hodiny pred hlavnými nákupmi, ktoré sa majú odoslať do mrazničky.

- Pri kúpe mrazených potravín je dobré mať termálny vak (rýchlo sa nerozmrazia) a po návrate domov ich okamžite vložte do mraziacej komory.

- Rôzne výrobky majú špecifickú trvanlivosť v zmrazenej forme, po ktorej môžu stratiť svoju hodnotu, chuť a dokonca aj poškodiť!

Kategórie:

Rekonštrukcia