Ako a kedy pestovať kríky ríbezlí a malín?
Radí: Anna SkórkowskaZáhradný architekt so špecializáciou na „historickú zeleň“. Po celé roky píše a edituje texty o zakladaní, aranžovaní a udržiavaní záhrad. Fascinuje ju tradičné záhradníctvo a poľnohospodárstvo, pretože zabudnuté metódy pestovania rastlín dnes - dokonca aj v našom „chemizovanom“ jedovatom svete - umožňujú o niečo lepší život.
Čierne ríbezle (s holými koreňmi, pretože vysadené z nádoby nevyžadujú v prvom roku prerezávanie). Na jar upravíme všetky výhonky 2 viečka nad zemou a potom necháme rásť tri roky (nekrájame). Rezanie vykonávame iba vo štvrtom roku, pretože najlepšie výsledky sa dosahujú pri dvoj a trojročných výhonkoch. Každý rok, skoro na jar, predtým, ako púčiky začnú rásť, vysekávame najstaršie alebo štvorročné výhonky hneď nad zemou. Aby sa ker vyvíjal rovnomerne, snažíme sa nechať podobný počet jednoročných, dvoj- a trojročných výhonkov (napríklad každé dva alebo tri). Rezáme červený a biely ríbezle ako čierne ríbezle, ale pretože prinášajú ovocie na výhonkoch rastúcich na starších výhonkoch, odstraňujeme iba tie, ktoré sú päťročné (kôra sa na nich šupuje ako dlaždice). Po výsadbe správnej maliny rozrežte svoje výhonky nízko na zem. V nasledujúcich rokoch by sa mali v máji vyrezať prísavky na koreňové výhonky, ktoré sa objavujú mimo zamýšľaného zhluku (pestujeme najbližšie k materským rastlinám). Hlavný rez sa vykonáva v júli a auguste po plodení. Potom odstránime všetky dvojročné výhonky pri zemi, pretože v treťom roku uschnú a niektoré letničky (necháme najsilnejších). Maliny, ktoré opakujú plodenie, rezáme až po zbere ovocia (aj po prvom mraze). Odrezali sme iba horné rozvetvené výhonky (dokonca aj v 2/3 dĺžky).