Aby bol ostrov usporiadaný v uzavretej kuchyni, plocha miestnosti by nemala byť menšia ako 15 m2, výhodne 25 m2 a viac. Je dobré, ak má kuchyňa štvorcový pôdorys.
Uzatvorená kuchyňa s kuchynským ostrovom. Pohodlná vzdialenosť kabinetu od ostrova
Uzavretá kuchyňa s ostrovom
Najjednoduchší kuchynský ostrov zaberá plochu minimálne 1 m2. Aby ostrov mohol byť usporiadaný v uzavretej kuchyni, plocha miestnosti by nemala byť menšia ako 15 m2, výhodne 25 m2 a viac. Je dobré, ak má kuchyňa štvorcový pôdorys.
Podobne ako bar umožňuje ostrov rozdeliť kuchyňu na funkčné zóny: oddeľuje pracovné a jedálenské priestory. V kuchyni otvorenej do obývacej izby môže byť kuchynský ostrov hranicou medzi dvoma miestnosťami. Kuchyňa môže byť oveľa menšia ako v uzavretej kuchyni s ostrovom.
Vzdialenosť kuchynského ostrova od kuchynských skriniek a stola
Aby ostrov v kuchyni bol pohodlným „kusom nábytku“ a uľahčoval prácu v kuchyni, vzdialenosti medzi ním a ostatnými spotrebičmi by mali umožňovať voľný prístup zo všetkých strán.
Minimálna vzdialenosť ostrova od kuchynských skriniek je 90 cm, ale bude výhodnejšia, ak je 100 - 120 cm.
Vzdialenosť medzi kuchynským ostrovom a stolom musí byť väčšia - najmenej 140 cm. Je potrebné zabezpečiť voľný priestor na umiestnenie stoličiek. Iba táto vzdialenosť umožní jednej osobe súčasne, aby mohla napríklad vybrať koláč z ostrovovej pece a druhá mohla voľne sedieť pri stole.